Les 12 travaux de Sébastien, maraîcher biologique
Episode 1
La géographie des lieux
Sébastien s’est installé en novembre 2020 sur une parcelle de 1/2 hectare à Loupoigne (Genappe) afin de développer une activité de maraîcher biologique : « Les Légumes de Seb ». Son projet s’inscrit dans une dynamique d’agriculture soutenue par la communauté : 90 mangeurs lui achètent à l’avance un abonnement à l’année pour la livraison de légumes.
Episode 2
L’économie des lieux
Lors de la première rencontre avec Sébastien, nous avions planté le décor, établi la géographie des lieux. Cette fois, place au volet économique et financier. Comment se lancer dans une activité de maraîcher biologique en 2021 ? Quel modèle et quelle stratégie mettre
en place afin de gagner correctement sa vie tout en regardant ses légumes pousser ?
Episode 3
La pratique des lieux
L’été a planté son décor. Dans la serre qui fait office de quartier général, nous voici devant un tableau vert au parfum d’école primaire, rempli d’annotations de toutes sortes avec des craies de couleurs blanche, orange et bleue. C’est ici que Sébastien médite et réfléchit longuement avant de se lancer dans sa pratique quotidienne du maraîchage.
Episode 4
L’intimité des lieux
Dans les serres et en plein champ, Sébastien est entouré de belles plantes et de légumes séduisants. Cela lui fait certainement tourner la tête … Comment ne pas succomber à des tomates plus rougissantes les unes que les autres, à de plantureux concombres, à des aubergines plutôt gratinées ou encore à des salades qui ne demandent qu’à être dévorées ?
Episode 5
L'empreinte des lieux
Le mardi c’est jour de livraison. Le temps est compté. Dans la petite serre sur le champ, Sébastien s’affaire dans le comptage des légumes destinés à chaque panier. Il est 15.30. Il faut ensuite charger la grosse vingtaine de paniers dans la voiture et les amener au point de livraison au village de Tilly, à une dizaine de kilomètres de Loupoigne.
Episode 6
Les lieux de livraison
Le mardi c’est jour de livraison. Le temps est compté. Dans la petite serre sur le champ, Sébastien s’affaire dans le comptage des légumes destinés à chaque panier. Il est 15.30. Il faut ensuite charger la grosse vingtaine de paniers dans la voiture et les amener au point de livraison au village de Tilly, à une dizaine de kilomètres de Loupoigne.
Episode 7
Les mangeurs des lieux
Il est 17.00. Comme chaque vendredi, c’est jour de livraison des paniers de légumes à Tilly un petit village situé à une dizaine de kilomètres du champ de culture de Loupoigne. Dans une petite maison située sur la grand-place villageoise, défilent durant 2 heures les mangeurs qui attendent avec effervescence ce rendez-vous qu’ils ne manqueraient pour rien au monde.
Episode 8
L’état des lieux
Il est 17.00. Comme chaque vendredi, c’est jour de livraison des paniers de légumes à Tilly un petit village situé à une dizaine de kilomètres du champ de culture de Loupoigne. Dans une petite maison située sur la grand-place villageoise, défilent durant 2 heures les mangeurs qui attendent avec effervescence ce rendez-vous qu’ils ne manqueraient pour rien au monde.
Episode 9
Les lieux d'échange
Dans les frimas de ces premiers jours de février, une fois n’est pas coutume, Sébastien est accompagné dans son champ par Amélie. Par hasard, Amélie a découvert la série de podcast dédiée aux Légumes de Seb et à sa première année d’installation. Une expérience inspirante
qui lui a donné envie d’en apprendre plus sur la pratique du maraichage biologique.
Episode 10
La plantation des lieux
Le mois de mars est bien entamé, les frimas de l’hiver sont oubliés. La 2e saison des légumes de Seb est désormais sur les rails. Sébastien s’est affranchi de sa solitude au champ grâce à l’aide ponctuelle d’Amélie. Le duo devient désormais trio grâce à Vincent qui apportera sa contribution à l’édifice en travaillant bientôt à mi-temps. Voilà une affaire qui tourne !
Episode 11
La communauté des lieux
Episode 9
Les lieux d'échange
Dans les frimas de ces premiers jours de février, une fois n’est pas coutume, Sébastien est
accompagné dans son champ par Amélie. Par hasard, Amélie a découvert la série de podcast
dédiée aux Légumes de Seb et à sa première année d’installation. Une expérience inspirante
qui lui a donné envie d’en apprendre plus sur la pratique du maraichage biologique.
Episode 12
Le départ des lieux
Episode 10
La plantation des lieux
Le mois de mars est bien entamé, les frimas de l’hiver sont oubliés. La 2e saison des légumes
de Seb est désormais sur les rails. Sébastien s’est affranchi de sa solitude au champ grâce à
l’aide ponctuelle d’Amélie. Le duo devient désormais trio grâce à Vincent qui apportera sa
contribution à l’édifice en travaillant bientôt à mi-temps. Voilà une affaire qui tourne !
Episode 13
Fin des travaux et fermeture des lieux
Episode 9
Les lieux d'échange
Dans les frimas de ces premiers jours de février, une fois n’est pas coutume, Sébastien est
accompagné dans son champ par Amélie. Par hasard, Amélie a découvert la série de podcast
dédiée aux Légumes de Seb et à sa première année d’installation. Une expérience inspirante
qui lui a donné envie d’en apprendre plus sur la pratique du maraichage biologique.
Réalisation
Jean-Philippe Delobel
Production
Concordances asbl - 2024
Les 12 travaux de Sébastien, maraîcher biologique
Episode 1
La géographie des lieux
Sébastien s’est installé en novembre 2020 sur une parcelle de 1/2 hectare à Loupoigne (Genappe) afin de développer une activité de maraîcher biologique : « Les Légumes de Seb ». Son projet s’inscrit dans une dynamique d’agriculture soutenue par la communauté : 90 mangeurs lui achètent à l’avance un abonnement à l’année pour la livraison de légumes.
Episode 2
L’économie des lieux
Lors de la première rencontre avec Sébastien, nous avions planté le décor, établi la géographie des lieux. Cette fois, place au volet économique et financier. Comment se lancer dans une activité de maraîcher biologique en 2021 ? Quel modèle et quelle stratégie mettre
en place afin de gagner correctement sa vie tout en regardant ses légumes pousser ?
Episode 3
La pratique des lieux
L’été a planté son décor. Dans la serre qui fait office de quartier général, nous voici devant un tableau vert au parfum d’école primaire, rempli d’annotations de toutes sortes avec des craies de couleurs blanche, orange et bleue. C’est ici que Sébastien médite et réfléchit longuement avant de se lancer dans sa pratique quotidienne du maraîchage.
Episode 4
L’intimité des lieux
Dans les serres et en plein champ, Sébastien est entouré de belles plantes et de légumes séduisants. Cela lui fait certainement tourner la tête … Comment ne pas succomber à des tomates plus rougissantes les unes que les autres, à de plantureux concombres, à des aubergines plutôt gratinées ou encore à des salades qui ne demandent qu’à être dévorées ?
Episode 5
L'empreinte des lieux
Le mardi c’est jour de livraison. Le temps est compté. Dans la petite serre sur le champ, Sébastien s’affaire dans le comptage des légumes destinés à chaque panier. Il est 15.30. Il faut ensuite charger la grosse vingtaine de paniers dans la voiture et les amener au point de livraison au village de Tilly, à une dizaine de kilomètres de Loupoigne.
Episode 6
Les lieux de livraison
Le mardi c’est jour de livraison. Le temps est compté. Dans la petite serre sur le champ, Sébastien s’affaire dans le comptage des légumes destinés à chaque panier. Il est 15.30. Il faut ensuite charger la grosse vingtaine de paniers dans la voiture et les amener au point de livraison au village de Tilly, à une dizaine de kilomètres de Loupoigne.
Episode 7
Les mangeurs des lieux
Il est 17.00. Comme chaque vendredi, c’est jour de livraison des paniers de légumes à Tilly un petit village situé à une dizaine de kilomètres du champ de culture de Loupoigne. Dans une petite maison située sur la grand-place villageoise, défilent durant 2 heures les mangeurs qui attendent avec effervescence ce rendez-vous qu’ils ne manqueraient pour rien au monde.
Episode 8
L’état des lieux
Il est 17.00. Comme chaque vendredi, c’est jour de livraison des paniers de légumes à Tilly un petit village situé à une dizaine de kilomètres du champ de culture de Loupoigne. Dans une petite maison située sur la grand-place villageoise, défilent durant 2 heures les mangeurs qui attendent avec effervescence ce rendez-vous qu’ils ne manqueraient pour rien au monde.
Episode 9
Les lieux d'échange
Dans les frimas de ces premiers jours de février, une fois n’est pas coutume, Sébastien est accompagné dans son champ par Amélie. Par hasard, Amélie a découvert la série de podcast dédiée aux Légumes de Seb et à sa première année d’installation. Une expérience inspirante
qui lui a donné envie d’en apprendre plus sur la pratique du maraichage biologique.
Episode 10
La plantation des lieux
Le mois de mars est bien entamé, les frimas de l’hiver sont oubliés. La 2e saison des légumes de Seb est désormais sur les rails. Sébastien s’est affranchi de sa solitude au champ grâce à l’aide ponctuelle d’Amélie. Le duo devient désormais trio grâce à Vincent qui apportera sa contribution à l’édifice en travaillant bientôt à mi-temps. Voilà une affaire qui tourne !
Episode 11
La communauté des lieux
Une fois n’est pas coutume, nous délaissons le champ des Légumes de Seb à Loupoigne pour remonter de quelques kilomètres au nord dans le village de Glabais toujours dans l’entité de Genappe. Cette fois, c’est à une discussion à bâtons rompus entre 4 maraîchers conviés autour d’une table : Benoît, Marine, Amélia et bien sûr Sébastien à laquelle nous assistons.
Episode 12
Le départ des lieux
Toute belle aventure a une fin. Une année s'est écoulée et voilà que les 12 travaux de Sébastien arrivent à leur terme. Que de chemins parcourus, de graines plantées, de légumes récoltés, de paniers amoureusement garnis chaque semaine pour les mangeurs ... Pour ce final, nous prenons de la hauteur pour contempler le panorama sous une soleil matinal.
Episode 13
Fin des travaux et fermeture des lieux
Sébastien s’était installé en novembre 2020 sur une parcelle de 1/2 hectare afin de développer une activité de maraîcher biologique. Son projet s’inscrivait dans une dynamique d’agriculture soutenue par la communauté. A savoir que 90 mangeurs lui achetaient à l’avance un abonnement à l’année pour la livraison de légumes. En 2021 et 2022 –j’avais suivi durant un an les travaux d’une première année d’installation en 12 épisodes mensuels. En ce mois de décembre 2025, Sébastien me convie pour une ultime rencontre qui a un goût très particulier, celui de la fermeture des lieux …
Réalisation
Jean-Philippe Delobel
Production
Concordances asbl - 2024
Les 12 travaux de Sébastien, maraîcher biologique
Episode 1
La géographie des lieux
Sébastien s’est installé en novembre 2020 sur une parcelle de 1/2 hectare à Loupoigne (Genappe) afin de développer une activité de maraîcher biologique : « Les Légumes de Seb ». Son projet s’inscrit dans une dynamique d’agriculture soutenue par la communauté : 90 mangeurs lui achètent à l’avance un abonnement à l’année pour la livraison de légumes.
Episode 2
L’économie des lieux
Lors de la première rencontre avec Sébastien, nous avions planté le décor, établi la géographie des lieux. Cette fois, place au volet économique et financier. Comment se lancer dans une activité de maraîcher biologique en 2021 ? Quel modèle et quelle stratégie mettre
en place afin de gagner correctement sa vie tout en regardant ses légumes pousser ?
Episode 3
La pratique des lieux
L’été a planté son décor. Dans la serre qui fait office de quartier général, nous voici devant un tableau vert au parfum d’école primaire, rempli d’annotations de toutes sortes avec des craies de couleurs blanche, orange et bleue. C’est ici que Sébastien médite et réfléchit longuement avant de se lancer dans sa pratique quotidienne du maraîchage.
Episode 4
L’intimité des lieux
Dans les serres et en plein champ, Sébastien est entouré de belles plantes et de légumes séduisants. Cela lui fait certainement tourner la tête … Comment ne pas succomber à des tomates plus rougissantes les unes que les autres, à de plantureux concombres, à des aubergines plutôt gratinées ou encore à des salades qui ne demandent qu’à être dévorées ?
Episode 5
L'empreinte des lieux
Le mardi c’est jour de livraison. Le temps est compté. Dans la petite serre sur le champ, Sébastien s’affaire dans le comptage des légumes destinés à chaque panier. Il est 15.30. Il faut ensuite charger la grosse vingtaine de paniers dans la voiture et les amener au point de livraison au village de Tilly, à une dizaine de kilomètres de Loupoigne.
Episode 6
Les lieux de livraison
Le mardi c’est jour de livraison. Le temps est compté. Dans la petite serre sur le champ, Sébastien s’affaire dans le comptage des légumes destinés à chaque panier. Il est 15.30. Il faut ensuite charger la grosse vingtaine de paniers dans la voiture et les amener au point de livraison au village de Tilly, à une dizaine de kilomètres de Loupoigne.
Episode 7
Les mangeurs des lieux
Il est 17.00. Comme chaque vendredi, c’est jour de livraison des paniers de légumes à Tilly un petit village situé à une dizaine de kilomètres du champ de culture de Loupoigne. Dans une petite maison située sur la grand-place villageoise, défilent durant 2 heures les mangeurs qui attendent avec effervescence ce rendez-vous qu’ils ne manqueraient pour rien au monde.
Episode 8
L’état des lieux
Il est 17.00. Comme chaque vendredi, c’est jour de livraison des paniers de légumes à Tilly un petit village situé à une dizaine de kilomètres du champ de culture de Loupoigne. Dans une petite maison située sur la grand-place villageoise, défilent durant 2 heures les mangeurs qui attendent avec effervescence ce rendez-vous qu’ils ne manqueraient pour rien au monde.
Episode 9
Les lieux d'échange
Dans les frimas de ces premiers jours de février, une fois n’est pas coutume, Sébastien est accompagné dans son champ par Amélie. Par hasard, Amélie a découvert la série de podcast dédiée aux Légumes de Seb et à sa première année d’installation. Une expérience inspirante
qui lui a donné envie d’en apprendre plus sur la pratique du maraichage biologique.
Episode 10
La plantation des lieux
Le mois de mars est bien entamé, les frimas de l’hiver sont oubliés. La 2e saison des légumes de Seb est désormais sur les rails. Sébastien s’est affranchi de sa solitude au champ grâce à l’aide ponctuelle d’Amélie. Le duo devient désormais trio grâce à Vincent qui apportera sa contribution à l’édifice en travaillant bientôt à mi-temps. Voilà une affaire qui tourne !
Episode 11
La communauté des lieux
Une fois n’est pas coutume, nous délaissons le champ des Légumes de Seb à Loupoigne pour remonter de quelques kilomètres au nord dans le village de Glabais toujours dans l’entité de Genappe. Cette fois, c’est à une discussion à bâtons rompus entre 4 maraîchers conviés autour d’une table : Benoît, Marine, Amélia et bien sûr Sébastien à laquelle nous assistons.
Episode 12
Le départ des lieux
Toute belle aventure a une fin. Une année s'est écoulée et voilà que les 12 travaux de Sébastien arrivent à leur terme. Que de chemins parcourus, de graines plantées, de légumes récoltés, de paniers amoureusement garnis chaque semaine pour les mangeurs ... Pour ce final, nous prenons de la hauteur pour contempler le panorama sous une soleil matinal.
Episode 13
Fin des travaux et fermeture des lieux
Sébastien s’était installé en novembre 2020 sur une parcelle de 1/2 hectare afin de développer une activité de maraîcher biologique. Son projet s’inscrivait dans une dynamique d’agriculture soutenue par la communauté. A savoir que 90 mangeurs lui achetaient à l’avance un abonnement à l’année pour la livraison de légumes. En 2021 et 2022 –j’avais suivi durant un an les travaux d’une première année d’installation en 12 épisodes mensuels. En ce mois de décembre 2025, Sébastien me convie pour une ultime rencontre qui a un goût très particulier, celui de la fermeture des lieux …
Réalisation
Jean-Philippe Delobel
Production
Concordances asbl